Brasília e Manaus foram as cidades que apresentaram os maiores aumentos nos preços da cesta, sendo de 6,5% e 4,9%, respectivamente. As cidades que registraram as maiores quedas foram Salvador e Fortaleza, com variação de –3,7% e –1,3%, respectivamente.
O preço médio da cesta de consumo básica de alimentos de dezembro/24 aumentou em relação ao mês anterior em cinco das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo Neogrid & FGV IBRE.
A cesta de consumo básica mais cara continua a ser a do Rio de Janeiro (R$ 1.033,34), seguida por São Paulo (R$ 984,07) e Fortaleza (R$ 841,14). Em contrapartida, Belo Horizonte (R$ 686,43), Curitiba (R$ 738,23), e Manaus (R$ 816,77) foram as cidades identificadas com os menores custos de aquisição.
Tabela 1 – Preços da Cesta de Consumo básica por capital em dezembro/24
Dos 18 gêneros alimentícios da cesta básica, margarina e óleo de soja se destacaram registrando aumento nas oito capitais abrangidas pela pesquisa.
Tabela 2 – Produtos com maiores aumentos de preços médios da cesta de consumo básica nas capitais em dezembro/24
“A alta no preço do óleo de soja e da margarina está sendo puxada pela demanda interna, principalmente vinda da indústria alimentícia que vem tentando garantir o óleo vegetal como matéria prima em concorrência com os biocombustíveis e que tem o óleo de soja como componente. Além disso, a safra nacional de soja ainda sofre com os efeitos climáticos, reduzindo a oferta de óleo no mercado nacional e, como consequência, temos a alta de preço comenta”, Anna Carolina Veiga Fercher, head de Customer Success e Insights da Neogrid.
Além destes fatores, contribuem também com esse cenário de alta da cesta básica, a elevação nos preços dos combustíveis, que encarecem o frete; a desvalorização cambial, que tornam as exportações nacionais mais competitivas no cenário externo, em particular, dos produtos agrícolas; também a queda da taxa de desemprego, fato que contribui para o aumento da demanda por bens e serviços e ainda a sazonalidade das festas de fim de ano. Sem esquecer as condições climáticas que vem modificando o cenário e impactando diretamente na composição o preço dos alimentos nos últimos meses.
Em queda
Das categorias de produtos que apresentaram queda de preço, em diversas capitais, destaca-se legumes e leite UHT. Além de outros listados na tabela abaixo que caíram na maioria das capitais:
Tabela 3 – Produtos com maiores quedas nos preços médios da cesta de consumo básica em diversas capitais em dezembro/24
A variação acumulada dos últimos seis meses do preço da cesta básica positiva em todas as oito capitais, sendo no Rio de Janeiro a mais significativa, com 13,3% de aumento.
Tabela 4 – Preço da cesta de consumo básica (R$) e variação (%) acumulada nos últimos 6 meses
Levando em consideração todas as capitais abrangidas pela pesquisa, nos últimos seis meses, os gêneros alimentícios da cesta básica que registraram as maiores altas de preços estão representados nas tabelas a seguir.
Tabela 5 – Alimentos da cesta básica que mais subiram de preço nos últimos 6 meses:
Cesta ampliada
Quando se considera a cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, além dos alimentos, houve aumento no preço médio em sete das oito capitais analisadas, variando entre 0,6% e 10,7%. As cidades que apresentaram preços mais elevados da cesta ampliada continuam a ser o Rio de Janeiro (R$ 2.328,85) e São Paulo (R$ 2.258,32). Curitiba e Manaus tiveram menores preços da cesta ampliada, com R$ 1.809,07 e R$ 1.853,95 respectivamente.
Tabela 6 – Preços da cesta de consumo ampliada por capital em dezembro/24
Dos 33 produtos da cesta ampliada, creme dental e chocolate se destacaram com aumento de preço médio em todas as oito capitais analisadas.
Tabela 7 – Produtos com maiores aumentos de preços médios na cesta ampliada em dezembro/24
Em queda
Das categorias de produtos que apresentaram queda nos preços médios em diversas capitais destaca-se azeite de oliva, iogurte, leite condensado, verduras e linguiça.
Tabela 8 – Produtos com maiores quedas de preços médios na cesta ampliada em dezembro/24
Sobre a Cesta de Consumo NEOGRID & FGV IBRE
A HORUS Inteligência de Mercado, solução do ecossistema Neogrid (https://www.ehorus.com.br/), e o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas – FGV IBRE (https://portalibre.fgv.br/) se uniram para lançar a plataforma Cesta de Consumo. O serviço monitora a variação de preço de duas cestas de consumo típicas brasileiras pela análise da leitura mensal de mais de 35 milhões de notas fiscais: a Cesta de Consumo Básica, que conta com 22 alimentos básicos com maior presença nas compras do shopper, e a Cesta de Consumo Ampliada, contendo mais de 50 produtos de consumo, incluindo bebidas e itens de limpeza, higiene e beleza.
A plataforma, que pode ser acessada no link https://cestaconsumo.ehorus.
Sobre a Neogrid
A Neogrid é uma empresa de tecnologia e inteligência que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de consumo. Há 25 anos no mercado, construiu um ecossistema de dados e negócios que conecta varejos, indústrias e distribuidores no Brasil e nos mercados mais competitivos do mundo. Com cases de sucesso em empresas de grande porte, tem como principal objetivo aumentar as vendas e a rentabilidade das empresas. https://www.neogrid.com/
Com informações da assessoria
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